Por Luís Hes


DA MINHA COZINHA
Três expressões de uma mesma cozinha: jantares privados, arte em açúcar e receitas moldadas por sabor, memória e história.

TRÊS MANEIRAS DE EXPERIMENTAR A MÔNARCA
A GALERIA MONARQUE
Uma jornada visual através de jantares privados, arte em açúcar, sabores e histórias.


A COMIDA É MAIS DO QUE
O QUE SERVIMOS.
É o que lembramos.
Jantares privativos, doces e histórias criadas pelo Chef Luis Hes — onde sabor, arte e memória se encontram à mesa.
VAMOS CRIAR
ALGO MEMORÁVEL
SUA MESA. SUA HISTÓRIA.
Jantares privados, celebrações e experiências culinárias criadas especialmente para você.
RESERVE SUA EXPERIÊNCIA
CONTATO COM A MONARQUE

HISTÓRIAS DA MESA

Um chef fenomenal! Ele fez meu
bolo de casamento e sobremesas, e
Tudo foi INCRÍVEL!
Giovanna e Sean Carson
Celebração de casamento

Luis é um cozinheiro extremamente habilidoso e talentoso... um excelente membro de equipe que inspira os outros a trabalharem com afinco.
Patrícia Kennedy-Oldham
Gerente Geral · RopeWalk, Nantucket · 2010

Luis, muito obrigado por ontem. Sua comida e profissionalismo foram de outro nível. Todos os meus convidados ficaram encantados.
Érika SW
Experiência de Jantar Privado











